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Jung und traditionell

Hierbei handelt es sich um eine Vorabmeldung. In Kürze werden wir an dieser Stelle ausführliche Inhaltsbeschreibungen zur Verfügung stellen.

Dieses Buch ist eine vinophile Kostbarkeit. 1250 Weinjahre in Franken lückenlos dokumentiert und fachkundig aufbereitet: Das hat es in der Geschichte des fränkischen Weinbaus bislang nicht gegeben. In den 1980er Jahren erschien in Zusammenarbeit mit dem Bezirk Unterfranken Bernhard ...

Was uns wirklich nährt

Nahrung ist weit mehr als nur die Zufuhr von Kalorien: Sie versorgt den Körper mit Energie, bringt Geschmack und Genuss, kann Krankheiten vorbeugen und heilen, ist Gemeinschaftserlebnis und Ritual. Doch seit dem Siegeszug von Fast Food und ...

Knusprige Kürbis-Fritten oder herzhafte Pizza Bianca ohne Unmengen an Öl und Fett - mit der praktischen Heißluftfritteuse ist das kein Problem. Ein weiterer Vorteil gegenüber herkömmlichen Backöfen ist der geringere Energieverbrauch: Airfryer brauchen im Vergleich wenig bis keine Aufheizzeit ...

Jeden Tag genießen
Einfach gute Ideen, die mit dem Thermomix® lecker gelingen

Jeden Tag frisch und lecker kochen - Thermomix® Expertin Dési zeigt, wie's geht! Unkompliziertes Kochen ist ihr absolutes Markenzeichen und sie liebt es, ihre Ideen zu teilen. In "Food, ...

Der Band will ein Kulturthema erforschen, das in den Wissenschaftenbislang noch kaum Resonanz gefunden hat. Sein wissenschaftspolitischerZweck ist, im Problemhorizont der Kulinaristik eine anthropologischeGenussforschung zu begründen, die den kulinarischen Genussin seiner Verschränkung mit ...

Wenn in der magischen Adventszeit eine Katastrophe die nächste jagt, kann es ja nur froh und munter werden. Oder nicht?Während bei ihrer Freundin Lena von der Zuckerbäckerei »Fräulein Gewürzzauber« bald die Hochzeitsglocken läuten, glaubt Emma nicht mehr an die große Liebe. Ohnehin geht ...

Marillenernte in der Wachau, ein Fest für die Sinne. Auch Lou Conrad, Ex-Polizistin und Inhaberin des beliebtesten Feinkostladens der Region, möchte aus den Früchten Köstlichkeiten kreieren und fährt zum Hof ihrer Bekannten Marta. Doch dort macht Lou eine schockierende Entdeckung: Die ...

Über die vielfältigen und ambivalenten Umgangsweisen mit Genussgetränken

Einfache und unkomplizierte Rezepte für süße Momente! In diesem Backbuch finden Sie eine unwiderstehliche Auswahl an köstlichen Kreationen für jeden Anlass. Ob saftige Obstkuchen, verführerische Schokoladenkreationen oder klassische Blechkuchen - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. ...

Hunde als Fährtenfinder zum Glück
Mit ihrer feinen Spürnase finden Hunde vieles auch scheinbar verlorene Herzen. Sie zeigen uns die Fährte zu einem glücklichen Leben mit allem, was uns wichtig ist, im turbulenten Alltag aber auch schon mal abhandenkommen kann.

Michaela ...